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島の幸 | でぃーぷまりん 深島
ただいまご注文のおみその発送は7月の予定です。ご了承ください。
住民14人のちいさなちいさな島「深島」ここに受け継がれる、伝統の麦みそ「深島みそ」これまで島で生きたおじいとおばあいま島で生きているわたしたちそしてこれから島で生きる誰かをつなぐおみそとなりますように
深島のおかずセット(小)
¥2,916
※発送までお時間いただきます 深島みそと、深島みそを使ったおかずのセットです。 1人暮らしの方、お礼の贈り物、母の日などに人気のセット◎ ※ギフトボックスへの変更やのしの追加はオプション蘭にてお選びください ◎みそづけ3種 ▶️チキン ▶️ポーク ▶️フィッシュ 味噌だけで味付けした、やさしいみそ漬け。 さらに、みそは熟成みそをブレンドしてます✨ ◎メンチカツ 鶏と豚のヘルシーなメンチカツ。 大葉も入っていて、アクセントに。 夕飯の1品にどうぞ♥️ ▶️賞味期限 どちらも3ヶ月 ◎お手土産に ◎贈り物に ◎おうち時間に (*^^*) うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 大分県最南端のちいさな離島「深島(ふかしま)」 島のおばあたちが伝え守り続けてきた「深島みそ」 私たちでぃーぷまりんは 島の歴史と想いが詰まった伝統のみそを受け継ぎ、 守りたいという思いで島でみそをつくっています。 深島みそのおいしさの秘訣は たっぷりの麦麹、島の海風、そしておばあたちの想い。 加熱殺菌していない生みそなので、存分にみその風味が楽しめます。 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 ▷原材料 麦、大豆、米、食塩 (すべて国産) ▷塩分 8%ほど **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 **深島みそ使い方いろいろ 〇お味噌汁 〇みそ炒め 〇そのままディップ (オリーブオイルや酢と混ぜても◎) 〇肉みそ、魚みそにしてごはんのおともに 〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって 〇エビやイカなどのホイル焼きに 〇海鮮BBQのソースに 〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに **五感がなごむ 海とみそとねこの深島** 大分県最南端の離島「深島」は住民15人のちいさな島です。 サンゴ礁が広がり、小さいながらも豊かな自然に囲まれた、 五感がよろこび、素直になれる場所。 わたしたちでぃーぷまりんは、 訪れた方も島の人も島に生きる生き物たちも みんながほんのちょっとでも幸せになれる、 そんな島を目指しています。 深島みその製造・販売のほか、 島唯一の食堂&カフェで深島みそと深島の幸を楽しめる「深島食堂」 島唯一の宿泊施設「しんきや」(1日1組限定) みそづくり体験やシュノーケリング、釣りなど、島で遊べる体験メニュー など深島らしさを楽しんでいただける事業を営んでいます♪ ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919