【深島みそ】680g×１
【複数ご購入の方は送料がお安くなるばあいがありますので、ご購入前にお問い合わせください。】
深島みそ ６８０ｇ×１個
複数購入はこちら
680g×3個
https://fukashima.thebase.in/items/26930075
680g×5個
https://fukashima.thebase.in/items/26929807
５個以上はお問い合わせください。
大分県最南端の離島「深島」のおばあたちが守り続けてきた「深島みそ」
今はおばあの孫夫婦が継ぎ、島の伝統を守り続けています。
▷麹の香りがふわっとする、真っ白い麦みそ
▷魚や貝などの海の幸に驚くほどよく合います
▷素朴な甘さ
〇お味噌汁
〇みそ炒め
〇そのままディップに
〇肉みそに
〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって
〇エビやイカなどのホイル焼きに
〇海鮮BBQに
〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに
§深島みそとは§
大分県最南端の離島「ふかしま」は住民15人のちいさな島です。
私たちはこの地で伝統を絶やすことなく、
祖母たちが造りあげてきた”深島みそ”を守り続けています。
深島でしか作れない、味や色があります。
▷原材料
麦、大豆、米、食塩
▷塩分
８％ほど （通常のみそは10%前後）
これはほんとうにみそ？
と思うほどの白さと香りが特徴で
その色と味ゆえに、お味噌汁以外での使い道が広がります。
「毎日食べる物だから、無添加で体にも優しく子どもが食べて安心なものをお届けしたい。」
深島のみそに、たくさんの想いを詰め込みました。ぜひ一度、ご賞味ください。
◆深島みそのこだわり◆
１．かまどを使った製法
みそづくりは、かまどを使い麦を蒸し、麦麹をつくるところから始まります。
むかしからの製法を守り続けています。
２．原材料はすべて九州産
大麦、大豆、米、塩はすべて九州産。
麦麹たっぷりです。
３．子どもに食べてほしいものを
我が家には3歳と2歳の女の子がいます
こどもたちもみそが大好き。
無添加なので、お子様にも安心してあげられます。
みそ焼きおにぎりやみそ炒めはお弁当にも最適です。
◇ギフト商品もご用意しています。
お中元、お歳暮、手土産などに。
健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ
小さなお子様のいるご家庭へ
母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに
お料理好きの方へのプレゼントにも
★ご予算に応じてギフト対応可能です。
お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*)
【深島みそ 原材料】
・大麦(国産)、大豆(国産)、米(国産)、塩
賞味期限は出荷より約6か月です。
【保存方法】
・冷蔵庫
冷蔵庫に入れると、そのままの状態がキープできます。
・常温
シンクの下など、日の当たらない場所で常温保存も可能。
タッパーなどに移し替えると良いです。
徐々に熟成が進み、日に日に味が変わっていく楽しみがあります。
・冷凍
たくさん買ったときは冷凍庫へ
熟成が進まず、そのままの状態で保存ができます。
半年をすぎても大丈夫。
みそは凍らないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
※2つ買って、冷凍or冷蔵と、熟成用で分けてみると面白いよ★
ショップの評価
-
ジンジャーシロップ/ジンジャーエールのもと
しょうが風味が強く、あっさりして飲みやすい！
-
【2枚組】深島オリジナルミニタオル
イラストのデザインが好きなので、周囲にも好評です♪
-
のいちごジャム
普通においしい(๑´ڡ`๑)
-
カメノテ【生】500g×2
-
カメノテ【ボイル】300g×５
大粒のカメノテで驚きました。到着してすぐに、深島みそでカメノテのみそ汁を作りました。カメノテを煮ると磯の匂いがぷ～んと漂い、濃厚なダシがとれました。とても美味しかったです。大満足！また深島にも行きたい！
-
アニマル柄にゃんこキーホルダー＊＊送料無料
ナチュラル
本日ポストに入っていました。注文からとても早く対応してくださって、ありがとうございました。要望も聞いてくださって、手もとに届いた商品をみて、満足満足！な可愛らしいにゃんこキーホルダーでした。使うのがもったいない！ ありがとうございました。
-
【紺碧】深島みそギフトボックス
注文から受け取りまでとても早く、商品の梱包も綺麗でした。 何十年ぶりに深島のお味噌を楽しみたいです。
-
【プチ】深島みそギフトセット
【お味噌はぜひ生で食べてみて😆】 深島の美味しいきまぐれランチの味を感じる盛り沢山のセット！ お味噌が美味しくて、 ランチが美味しくて、 大事な人の贈り物に選びました！ ちょっとクセのある真っ白なお味噌は、 生が堪らない🤤 和え物にしたり、 隠し味にしたり色々使えますっ 無くなったらまた購入します😋
-
カメノテ【ボイル】300g×５
-
カメノテ【ボイル】300g×3
カメノテとても美味しかったです！ 量も大きさも大満足です。 家族皆に大好評でした。 タイミングよくカメノテを食べた事ない知人におすそわけしました。 いいツマミになったそうです。 深島のパンフレットやカメノテの食べ方も同封されていました。 また注文したいと思いますし通常に戻りましたら深島にも訪れたいと思います。
-
【訳ありsale】ふかしまのおやつセット＊＊送料無料
ねこまん パウンドケーキ うまいです♪
-
【青】深島みそギフトボックス
深島のお味噌は唯一無二の味。美味しい！ このセットは1人暮らしや、初めてでお試しの方にぴったりな量です！
-
【訳ありsale】ふかしまのおやつセット＊＊送料無料
-
【プチ】深島みそギフトセット
以前深島みそを購入して美味しかったので、母へのギフトに購入しました(о´∀`о)パッケージもすごく可愛いし、食べ方や保存方法も丁寧に書いてくれているのでおすすめです。愛情こめて送ってくれました。ありがとうございました！
-
【お歳暮】2,300セット