ただいまご注文のおみその発送は7月の予定です。ご了承ください。
住民14人のちいさなちいさな島「深島」
ここに受け継がれる、伝統の麦みそ「深島みそ」
これまで島で生きたおじいとおばあ
いま島で生きているわたしたち
そしてこれから島で生きる誰かをつなぐおみそとなりますように
-
【深島みそ】酢みそ【無添加】
¥594
【無添加の酢みそ】 深島みそと酢、砂糖だけの究極にシンプルな酢みそです ▼原材料 深島みそ 醸造酢 砂糖 ▼賞味期限 4ヶ月 ▼送料 5個まで クリックポスト◎ 10個まで 宅急便コンパクト◎ それ以上は宅急便です。 ※他のシロップなどと合わせ買いがお得です☺️ ▷みそ漬けとのセット 【プチ】https://fukashima.thebase.in/items/25167372 ▷ダシ入り、酢みそとセット 【青】https://fukashima.thebase.in/items/22593435 うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 ◇ギフト対応も可能です(セット商品がおすすめ) お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) +++———————————————————-+++ おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919
-
【青】深島みそセット【ギフト可】
¥1,944
【深島みそを試してみたい方/ちょっと食べてみてほしいあの人へ】 ▷セット内容 ・深島みそ280g ・ダシ入りみそ ・酢みそ ※通常は段ボールでの発送です ギフトボックスへの変更、2重包装、のしなどはオプション蘭にてお選びください 【深島みそ】 お味噌汁用のみそ。 魚介類と驚くほどよく合うため、 アサリの貝汁や魚のあら汁に最適です。 もちろん、豚汁などもおいしいですよ。 *原材料:大麦、大豆、米、塩(すべて国産、九州産) *内容量:280g *賞味期限:およそ6か月 *保存方法:下記記載参照 【ダシ入り深島みそ】 チューブ入りのダシ入りみそ。 手軽に味噌汁が楽しめるほか、 炒め物や味噌煮、焼きおにぎり、ディップソースとしてなど 様々な使い方が楽しめるみそです。 *原材料:深島みそ、ダシ(タイ、カツオ、トビウオなど)、酵母エキス *内容量:130g *賞味期限:およそ3ヶ月 【酢みそ】 深島みそで作った、白い酢みそ。 材料はみそと砂糖と酢のみと、とってもシンプル。 ソースとして、ぬた、などに。 *原材料:深島みそ、砂糖、酢 *内容量:130g *賞味期限:およそ3ヶ月 うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 大分県最南端のちいさな離島「深島(ふかしま)」 島のおばあたちが伝え守り続けてきた「深島みそ」 私たちでぃーぷまりんは 島の歴史と想いが詰まった伝統のみそを受け継ぎ、 守りたいという思いで島でみそをつくっています。 深島みそのおいしさの秘訣は たっぷりの麦麹、島の海風、そしておばあたちの想い。 加熱殺菌していない生みそなので、存分にみその風味が楽しめます。 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 ▷原材料 麦、大豆、米、食塩 (すべて国産) ▷塩分 8%ほど **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 **深島みそ使い方いろいろ 〇お味噌汁 〇みそ炒め 〇そのままディップ (オリーブオイルや酢と混ぜても◎) 〇肉みそ、魚みそにしてごはんのおともに 〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって 〇エビやイカなどのホイル焼きに 〇海鮮BBQのソースに 〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに **五感がなごむ 海とみそとねこの深島** 大分県最南端の離島「深島」は住民15人のちいさな島です。 サンゴ礁が広がり、小さいながらも豊かな自然に囲まれた、 五感がよろこび、素直になれる場所。 わたしたちでぃーぷまりんは、 訪れた方も島の人も島に生きる生き物たちも みんながほんのちょっとでも幸せになれる、 そんな島を目指しています。 深島みその製造・販売のほか、 島唯一の食堂&カフェで深島みそと深島の幸を楽しめる「深島食堂」 島唯一の宿泊施設「しんきや」(1日1組限定) みそづくり体験やシュノーケリング、釣りなど、島で遊べる体験メニュー など深島らしさを楽しんでいただける事業を営んでいます♪ ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919