おみその仕込み、発送、島のことなど
夫婦二人で行っておりますため
発送までお時間いただく場合がありますことご了承ください。
住民14人のちいさなちいさな島「深島」
ここに受け継がれる、伝統の麦みそ「深島みそ」
これまで島で生きたおじいとおばあ
いま島で生きているわたしたち
そしてこれから島で生きる誰かをつなぐおみそとなりますように
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【限定】てづくり魚のフライ【グルテンフリー】米粉のパン粉
¥540
SOLD OUT
【1パックのお値段です】 15パック限定⭐ 深島でとれた魚を 簡単!揚げるだけのフライにしました☺️ ブダイやメジナなど 深島近海でとれる新鮮なお魚を 新鮮なうちにさばいて すぐに冷凍しています◎ 自然解凍し、 油で揚げてお召し上がりください☺️ ぷりっぷりでこどもたちにも大人気♪ パン粉は米粉パンのパン粉で グルテンフリーです◎ たまごもつかっていないので、 アレルギーのあるお子さまにも安心です。
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【ご家庭用】唐揚げ用 鶏のみそ漬け
¥580
SOLD OUT
\深島の人気メニューが商品化/ ちいさな島に伝わる、伝統の麦みそを使った鶏の味噌漬けです☺️ 片栗粉をつけて、油であげると唐揚げに(^^) 島で大人気のメニュー「深島みそ唐揚げ」を 簡単にご家庭で食べられます╰(*´︶`*)╯ 代表自慢の一品です。 【鶏のみそ漬け】 *原材料:鶏もも肉(ブラジル産)、深島みそ、かつおぶし *内容量:300g *賞味期限:3ヶ月ほど *保存方法:要冷凍 うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 大分県最南端のちいさな離島「深島(ふかしま)」 島のおばあたちが伝え守り続けてきた「深島みそ」 私たちでぃーぷまりんは 島の歴史と想いが詰まった伝統のみそを受け継ぎ、 守りたいという思いで島でみそをつくっています。 深島みそのおいしさの秘訣は たっぷりの麦麹、島の海風、そしておばあたちの想い。 加熱殺菌していない生みそなので、存分にみその風味が楽しめます。 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 ▷原材料 麦、大豆、米、食塩 (すべて国産) ▷塩分 8%ほど **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 **深島みそ使い方いろいろ 〇お味噌汁 〇みそ炒め 〇そのままディップ (オリーブオイルや酢と混ぜても◎) 〇肉みそ、魚みそにしてごはんのおともに 〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって 〇エビやイカなどのホイル焼きに 〇海鮮BBQのソースに 〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに **五感がなごむ 海とみそとねこの深島** 大分県最南端の離島「深島」は住民15人のちいさな島です。 サンゴ礁が広がり、小さいながらも豊かな自然に囲まれた、 五感がよろこび、素直になれる場所。 わたしたちでぃーぷまりんは、 訪れた方も島の人も島に生きる生き物たちも みんながほんのちょっとでも幸せになれる、 そんな島を目指しています。 深島みその製造・販売のほか、 島唯一の食堂&カフェで深島みそと深島の幸を楽しめる「深島食堂」 島唯一の宿泊施設「しんきや」(1日1組限定) みそづくり体験やシュノーケリング、釣りなど、島で遊べる体験メニュー など深島らしさを楽しんでいただける事業を営んでいます♪ ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919
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【ねこ型中華まん】ねこまんちゃん 3種セット
¥756
【ねこ耳つき中華まん】 発送までお時間いただきます かわいいねこ型中華まんです。 深島オリジナル ▷豚まん ▷鶏皮ごぼうまん ▷しょうが焼きまん の3種類、各1こずつがセットです ※送料の関係上、お味噌やみそ漬けとの合わせ買いがおすすめです 実は、、、 3種類すべてに「深島みそ」がつかわれています。 隠し味に使われた深島みそがクセになる、 かわいくておいしいねこまんちゃん♪ ・お子さまのおやつに ・朝ごはんに ・小腹がすいたときに ・来客用に フードペンで顔を書いたり、 ゴマや海苔で顔をつくったりする楽しみも◎^^ ~ねこまんのおいしい食べ方~ ▷蒸す 蒸し器があれば、蒸すのが一番おいしい! ▷レンジでチン 袋のまま!!約1分チンするだけ!楽~~~ 1、袋を開けずにそのままレンジへ 2、約1分(レンジによって異なります)で袋がぷっくーーーーと膨らみます 3、袋がふくらんだらレンジを止め、1分放置して蒸らします 4、袋からねこまんを取り出して、顔を書いてあげて完成★ ※熱いので気を付けてください ▷原材料 ぶたまん:生地(小麦粉、砂糖、イースト、炭酸) 豚肉餡(キャベツ、豚肉、牛肉、玉ねぎ、ニラ、砂糖、食塩、深島みそ、アミノ酸等) 鶏皮ごぼうまん:生地(小麦粉、砂糖、イースト、炭酸) 餡(鶏皮、ゴボウ、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、深島みそ) しょうが焼きまん:生地(小麦粉、砂糖、イースト、炭酸) 餡(豚肉、キャベツ、玉ねぎ、深島みそ、砂糖、酒、醤油、みりん、生姜、にんにく) ▷賞味期限:およそ1か月 ▷保存方法:要冷凍 パッケージのねこさんの顔は、大分県内の支援学校の生徒さんが書いてくれています♬ 1匹ずつ違う表情のねこさんをお楽しみください☆彡 うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 大分県最南端のちいさな離島「深島(ふかしま)」 島のおばあたちが伝え守り続けてきた「深島みそ」 私たちでぃーぷまりんは 島の歴史と想いが詰まった伝統のみそを受け継ぎ、 守りたいという思いで島でみそをつくっています。 深島みそのおいしさの秘訣は たっぷりの麦麹、島の海風、そしておばあたちの想い。 加熱殺菌していない生みそなので、存分にみその風味が楽しめます。 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 ▷原材料 麦、大豆、米、食塩 (すべて国産) ▷塩分 8%ほど **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 **深島みそ使い方いろいろ 〇お味噌汁 〇みそ炒め 〇そのままディップ (オリーブオイルや酢と混ぜても◎) 〇肉みそ、魚みそにしてごはんのおともに 〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって 〇エビやイカなどのホイル焼きに 〇海鮮BBQのソースに 〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに **五感がなごむ 海とみそとねこの深島** 大分県最南端の離島「深島」は住民15人のちいさな島です。 サンゴ礁が広がり、小さいながらも豊かな自然に囲まれた、 五感がよろこび、素直になれる場所。 わたしたちでぃーぷまりんは、 訪れた方も島の人も島に生きる生き物たちも みんながほんのちょっとでも幸せになれる、 そんな島を目指しています。 深島みその製造・販売のほか、 島唯一の食堂&カフェで深島みそと深島の幸を楽しめる「深島食堂」 島唯一の宿泊施設「しんきや」(1日1組限定) みそづくり体験やシュノーケリング、釣りなど、島で遊べる体験メニュー など深島らしさを楽しんでいただける事業を営んでいます♪ ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919
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深島みそ風味パウンドケーキ【冷凍】
¥270
※現在、発送まで2ヶ月ほどいただいております。 深島みそを使用したパウンドケーキ(=^・・^=) ▷深島みそ風味 深島みそを生地に練りこんだパウンドケーキ。 おやつにはもちろん、塩気があるのでおつまみにも◎ 生クリームとの相性抜群です★ ▷みそ白あん プレーン生地のパウンドケーキの中に、深島みそを練りこんだ白あんが入っています。 甘いプレーン生地と、塩気のきいた白あんの組み合わせがおいしいです◎ ※送料の関係上、お味噌やみそ漬けとの合わせ買いがおすすめです。 ・お子さまのおやつに ・朝ごはんに ・小腹がすいたときに ・来客用に パフェみたいにアイスや生クリームと一緒に◎ ~パウンドケーキのおいしい食べ方~ ▷自然解凍 常温に30分くらい置くと溶けます◎ しっとり。 夏は冷凍のままでも◎ ▷レンジでチン 1、袋を開けて中の乾燥剤を取り出し、 2、袋のままレンジでチン 20秒くらいがおすすめ◎ ▷賞味期限:およそ1か月 ▷保存方法:要冷凍 おやつセットもおすすめです◎ https://fukashima.thebase.in/items/29132631 ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919
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ふかしまのおやつセット
¥2,484
***おやつに◎ギフトに◎*** ●深島みそ使用のおやつセット● お子さんがいるご家庭への贈り物、 漫画家さんのお夜食、自分へのご褒美に人気のセット◎ 【セット内容】 ねこまん(ねこ型中華まん) ▶豚肉餡 2個 ▶鶏皮ごぼう 2個 ▶しょうが焼き 2個 パウンドケーキ ▶みそ生地 2個 ▶みそ白あん 2個 全てに深島みそを使っています。 ねこまんちゃんのパッケージには 顔が書いてあります☺️ 大分の支援学校の生徒さんが書いてくれている、とてもかわいいお顔(ΦωΦ) 一匹ずつ表情が異なって個性あふれるねこまんちゃんをお楽しみください♪ お夜食に人気のセットです(^^) 漫画家さんや夜までお勉強を頑張るお子さん、 休日前の夜更かしのおともに◎ ◎ねこまんは食べる前にフードペンで顔をかくとかわいい! ◎味噌生地パウンドケーキはおつまみにも◎! ▷賞味期限 いずれも 1ヶ月ほど ▷保存方法 いずれも 要冷凍 【おいしい食べ方】 ▶ねこまん 袋を開けずに、電子レンジでチン!します。 目安は1分。 袋がぷくーーーーっと膨らんだら、レンジを止めて 少し蒸らします。 蒸しなおしてももちろんおいしいです♪ ▶パウンドケーキ 自然解凍でオッケー。 冷凍のまま袋を開け脱酸素剤を取り出して、20秒ほどチンすると、香りがふわぁっとしてより美味です。 ギフトの場合は、 箱の変更と包装紙をおつけします。 備考欄にご記入くださいね。 うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 大分県最南端のちいさな離島「深島(ふかしま)」 島のおばあたちが伝え守り続けてきた「深島みそ」 私たちでぃーぷまりんは 島の歴史と想いが詰まった伝統のみそを受け継ぎ、 守りたいという思いで島でみそをつくっています。 深島みそのおいしさの秘訣は たっぷりの麦麹、島の海風、そしておばあたちの想い。 加熱殺菌していない生みそなので、存分にみその風味が楽しめます。 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 ▷原材料 麦、大豆、米、食塩 (すべて国産) ▷塩分 8%ほど **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 **深島みそ使い方いろいろ 〇お味噌汁 〇みそ炒め 〇そのままディップ (オリーブオイルや酢と混ぜても◎) 〇肉みそ、魚みそにしてごはんのおともに 〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって 〇エビやイカなどのホイル焼きに 〇海鮮BBQのソースに 〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに **五感がなごむ 海とみそとねこの深島** 大分県最南端の離島「深島」は住民15人のちいさな島です。 サンゴ礁が広がり、小さいながらも豊かな自然に囲まれた、 五感がよろこび、素直になれる場所。 わたしたちでぃーぷまりんは、 訪れた方も島の人も島に生きる生き物たちも みんながほんのちょっとでも幸せになれる、 そんな島を目指しています。 深島みその製造・販売のほか、 島唯一の食堂&カフェで深島みそと深島の幸を楽しめる「深島食堂」 島唯一の宿泊施設「しんきや」(1日1組限定) みそづくり体験やシュノーケリング、釣りなど、島で遊べる体験メニュー など深島らしさを楽しんでいただける事業を営んでいます♪ ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919
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深島のおかずセット(小)
¥2,916
深島みそと、深島みそを使ったおかずのセットです。 1人暮らしの方、お礼の贈り物、母の日などに人気のセット◎ ※ギフトボックスへの変更やのしの追加はオプション蘭にてお選びください ◎みそづけ3種 ▶️チキン ▶️ポーク ▶️フィッシュ 味噌だけで味付けした、やさしいみそ漬け。 さらに、みそは熟成みそをブレンドしてます✨ ◎メンチカツ 鶏と豚のヘルシーなメンチカツ。 大葉も入っていて、アクセントに。 夕飯の1品にどうぞ♥️ ▶️賞味期限 どちらも3ヶ月 ◎お手土産に ◎贈り物に ◎おうち時間に (*^^*) うみの恵みと合う、うみの風が醸す、白い麦みそ**深島みそ 大分県最南端のちいさな離島「深島(ふかしま)」 島のおばあたちが伝え守り続けてきた「深島みそ」 私たちでぃーぷまりんは 島の歴史と想いが詰まった伝統のみそを受け継ぎ、 守りたいという思いで島でみそをつくっています。 深島みそのおいしさの秘訣は たっぷりの麦麹、島の海風、そしておばあたちの想い。 加熱殺菌していない生みそなので、存分にみその風味が楽しめます。 魚や貝などの魚介類、海の恵みにとてもよく合うお味噌です。 ▷原材料 麦、大豆、米、食塩 (すべて国産) ▷塩分 8%ほど **深島みその特徴 ▷かまど仕込み ▷麹の香りがふわあっ ▷魚や貝など海の幸にぴったり ▷素朴な甘さ ▷海がよく似合うお味噌 **深島みそ使い方いろいろ 〇お味噌汁 〇みそ炒め 〇そのままディップ (オリーブオイルや酢と混ぜても◎) 〇肉みそ、魚みそにしてごはんのおともに 〇ホタテやヒオウギ貝、カキなどにぬって 〇エビやイカなどのホイル焼きに 〇海鮮BBQのソースに 〇おにぎりにぬって焼きおにぎりに **五感がなごむ 海とみそとねこの深島** 大分県最南端の離島「深島」は住民15人のちいさな島です。 サンゴ礁が広がり、小さいながらも豊かな自然に囲まれた、 五感がよろこび、素直になれる場所。 わたしたちでぃーぷまりんは、 訪れた方も島の人も島に生きる生き物たちも みんながほんのちょっとでも幸せになれる、 そんな島を目指しています。 深島みその製造・販売のほか、 島唯一の食堂&カフェで深島みそと深島の幸を楽しめる「深島食堂」 島唯一の宿泊施設「しんきや」(1日1組限定) みそづくり体験やシュノーケリング、釣りなど、島で遊べる体験メニュー など深島らしさを楽しんでいただける事業を営んでいます♪ ◇ギフト商品もご用意しています。 お中元、お歳暮、手土産などに。 健康に気をつかうおじいちゃんおばあちゃんへ 小さなお子様のいるご家庭へ 母の日や父の日、敬老の日のプレゼントに お料理好きの方へのプレゼントにも ★ご予算、お送り先の好みに応じて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください♪(*'ω'*) おすすめギフト 【おかずセット】 深島みそを初めて食べる方への贈り物にも◎ https://fukashima.thebase.in/items/28133756 【ギフトBOX 碧】 深島みそを好きになってほしいあの人への贈り物に◎ https://fukashima.thebase.in/items/25326919
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【数量限定】だし入りみそとシロップ3種
¥2,052
SOLD OUT
【贈りものにもおすすめ】 ※ご自宅用はクリックポストでお届け可能 ※贈り物は宅急便がおすすめです(クリックポストも可)(◍•ᴗ•◍)✧*。 すべて、心を込めた手作りです☺️ *だし入り深島みそ *ジンジャーシロップ *うめシロップ *かぼすはちみつシロップ のセットです。 ▶だし入り深島みそ お湯を注げばすぐお味噌汁に! 夏は冷汁にもおすすめです♪ 炒め物や煮物の隠し味としてもお使いいただけます☺️ 原材料:深島みそ、だし(タイやカツオ、いりこ、昆布など) 賞味期限:4ヶ月 保存方法:常温 ▶ジンジャーシロップ 佐伯市弥生産のしょうがと花見糖を使用☺️ ソーダ割でジュースに◎ 冬はお湯割りでポカポカ。 原材料:しょうが、砂糖、かぼす果汁 賞味期限:3ヶ月 保存方法:常温 ▶うめシロップ 佐伯市産のうめを、シロップにしました☺️◎ 原材料:うめ、砂糖 賞味期限:3ヶ月 保存方法:常温 ▶かぼすはちみつシロップ 大分県産のかぼすを、シロップにしました☺️◎ はちみつ入りですので、一歳未満の乳児には与えないでください。 水割りでもお湯割りでも◎ 原材料:かぼす、砂糖、はちみつ 賞味期限:3ヶ月 保存方法:常温
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【工作キット】シーグラスのフォトフレーム
¥1,210
**深島の海からの贈り物** 夏休みの工作などに★手作りキット かわいいフォトフレームが作れるキットです。 フォトフレームの色が選べます。 ※送料込みでお得★ 内容 ・フォトフレーム 1つ ・瞬間接着剤 1つ ・シーグラス カラー、サイズミックス50g ・貝殻 3種類 合わせて15個以上 ・サンゴ 5個以上 ・ヒオウギ貝のカケラ ・簡単な説明書 深島に流れ着く、 シーグラスや深島の貝殻たち 島で人気の体験 【ビーチコーミング&クラフト体験】 をおうちでも楽しめるセットです☺️ なかなかお外に出られなかったり 遠くにお出かけできなかったり そんな方に(^^) おうちで簡単に楽しめる工作です。 新聞紙など、テーブルなどが汚れないように敷くものがあれば◎ お手持ちのビーズやマニキュアなどを使えば、キラキラに! 2歳くらいから大人まで楽しめます(^^) クリックポストかクロネコヤマトネコポスにてお送りしますので、ポスト投函でのお届けです。
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のいちごジャム
¥594
SOLD OUT
手作りの野いちごジャム 入荷しました(*^^*) 太陽の光を浴びて 自然の中で真っ赤になった野いちごを ジャムにしています。 自然のエネルギーたっぷり、 やさしい甘さに仕上げています。 ヨーグルトやパンに(^-^) 原材料 のいちご、グラニュー糖、クエン酸 賞味期限 半年 内容量 120g ※他のものといっしょにご注文の場合は、 送料の選択を宅急便にしてください。 ※冷凍との同梱可能です。 ※同じサイズのシロップやだし入りみそは3つまでクリックポストでお送りできます。 ※同じサイズのシロップやだし入りみそは7つまで宅急便コンパクトでお送りできます。
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ジンジャーシロップ/ジンジャーエールのもと
¥594
SOLD OUT
大分県佐伯市弥生の生姜をつかった、 しょうがシロップです。 炭酸、ソーダで割るとジンジャーエールに。 寒い時期にはお湯で割っても◎ からだがぽかぽか温まります。 ▶原材料 しょうが、砂糖(花見糖)、かぼす果汁 ▶賞味期限 4ヶ月 ▶保存 常温
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うめシロップ ジュースの素
¥594
SOLD OUT
蒲江でとれたうめを、 シロップにしました(*^^*) 三倍から五倍にうすめてお召し上がりください。 ソーダ割り、水割り、お湯割りで(*^^*) お酒にも◎ お菓子作りにも◎ 原材料 うめ、砂糖 賞味期限 半年 内容量 120g ※他のものといっしょにご注文の場合は、 送料の選択を宅急便にしてください。 ※冷凍との同梱可能です。 ※同じサイズのシロップやだし入りみそは3つまでクリックポストでお送りできます。 ※同じサイズのシロップやだし入りみそは7つまで宅急便コンパクトでお送りできます。
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深島のシークワーサーシロップ
¥594
SOLD OUT
深島のシークワーサーを手絞りし、 シロップにしました(*^^*) 島の潮風と太陽をあびておおきくなったシークワーサー(*^^*) 自然のエネルギーたっぷり、 無農薬栽培です。 三倍から五倍にうすめてお召し上がりください。 ソーダ割り、水割り、お湯割りで(*^^*) お酒にも◎ お菓子作りにも◎ 原材料 シークワーサー、砂糖 賞味期限 半年 内容量 120g ※他のものといっしょにご注文の場合は、 送料の選択を宅急便にしてください。 ※冷凍との同梱可能です。 ※同じサイズのシロップやだし入りみそは3つまでクリックポストでお送りできます。 ※同じサイズのシロップやだし入りみそは7つまで宅急便コンパクトでお送りできます。